Margit Proebst Kochbücher & Foodstyling

Kochbuchautorin & Foodstylistin

Essen und Genießen hatten in meiner Familie schon immer einen hohen Stellenwert. Als Kind habe ich so ganz nebenbei die Grundbegriffe des Kochens gelernt. Was ursprünglich nur Hobby und vergnüglicher Zeitvertreib war, entwickelte sich während meines Studiums zu einer sicheren Einnahmequelle, die mir schnell viel positive Resonanz einbrachte. Erste Foodstyling-Aufträge und mein erstes eigenes Kochbuch haben bleibende Leidenschaft geweckt. Seit etwa 15 Jahren schreibe ich nun Kochbücher und arbeite als Foodstylistin in München.

Inzwischen sind über 40 Bücher von mir erschienen. Die Liebe zur Kunst und zu gutem Essen führen mich so oft es geht auf Reisen, fremde Töpfe ziehen mich magisch an. Aus den neuen Inspirationen entwickle ich dann in meiner Münchener Küche raffinierte Rezepte, die für Hobbyköche einfach umzusetzen sind und sicher gelingen.